本日のサラダ🥗


本日のサラダです!!

サラダといいつつ、サラダじゃないシリーズ🍚

なすとパプリカのカレー炒め🥗

写真4枚目、5枚目にあるとおり、

なすとパプリカがたくさん収穫できました~✨

真夏の暑いときにも、頑張ってお世話した甲斐がありました…😂😂

成長していく野菜をワクワクしながら見守り、時には虫と戦いました🐛🐛

大きくなった野菜を嬉しく思いながら収穫し、楽しく調理して、

みんなで味わいながら食べるという…なんとも言えないこの気持ち!!

やめられません!!!笑

~社内菜園部だより~ Vol.19


トップラインのブログをご覧の皆さま、こんにちは。

【社内菜園部だより】

社内菜園の秋冬支度始めました!!

今回は、いちごに挑戦します🍓🍓

章姫という品種、ご存知ですか?酸味が少なく甘みが強いんです♪

酸っぱいいちごは苦手!な社長も章姫は大好きです😊🍓

レタスは、夏の長雨と低温の影響があるのか、欲しい苗が入荷してこない…

なので、今回は種からやってみることにしました🤣🤣🤣

なんか… 稲とかレンコンとか特別な環境が必要なもの以外なら、

なんでもできるようになる気がする!!

ミニトマトも沢山実がついてきて、少しずつ赤く色づき始めてます🍅

みんなに食べてもらえるよう、沢山実を付けてね🎵

本日のサラダ🥗


本日のサラダです!!

またもや久しぶりのちゃんとしたサラダ🤣🤣

マリネサラダ🥗

社内菜園で採れたなすを使用し、

暑い中でもサッパリと食べられるように仕上げました🍆🍅

会社で菜園を始めてから、自宅でも大葉などを作り始めました🥬

本日のサラダにも 大葉を入れています😊

今週もあと少しです!!暑さに負けず、頑張りましょう🚩

本日のサラダ🥗


本日のサラダです!!

サラダといいつつ、サラダじゃないシリーズ🍚

ピリ辛春雨炒め🍜

ピーマンと白菜を細切りにし、ピリ辛にして炒めました🍳

春雨は炭水化物に分類されますが血糖値が急激に上昇しない食品で、

血糖値の急な上昇降下の予防につながります💡

さて、今週もはじまりました!

週末にかけて夏日になるようです🌞

暑さに負けず、頑張りましょう🚩✨

~社内菜園部だより~ Vol.18


トップラインのブログをご覧の皆さま、こんにちは。

【社内菜園部だより】

本日ご紹介するのは… パプリカ と 唐辛子 です👏

実が上を向いて生るって知ってましたか?

私、育ててみるまで知らなかったです🤣🤣🤣

しかも、最初はどちらも緑色の実が生るんですよ!!!

そして!!なんと!!

ピーマンもパプリカも、どちらもトウガラシの甘味種だそうです🌶🌶

野菜って身近にあるものの、知らないことばかりです🤷‍♀️

パプリカも唐辛子も、色づき=完熟 のサインなんですよ✨

唐辛子は赤くなってから、乾燥させて料理のスパイスとして使用します🌶