2021.8.31
本日のサラダです！！
サラダといいつつ、サラダじゃないシリーズ🍚
ピーマンと人参のきんぴら🥗
きんぴらって…ごはんが進みますよねぇ～🤣🤣
糸こんにゃくとかまぼこも入れて、ボリューム感アップしました！
かまぼこは、たんぱく質が豊富です😊そして、低脂肪・低カロリーなんです✨✨
さて、明日から9月突入しますね！！
小牧市内の学校の夏休みは本日までです🏫
明日の朝から元気に登下校する子供たちの姿を見かけるようになります。
より一層の安全意識を高め、交通事故の未然防止に繋げましょう🚚🚛
2021.8.26
本日のサラダです！！
またもや久しぶりのちゃんとしたサラダ🤣🤣
マリネサラダ🥗
社内菜園で採れたなすを使用し、
暑い中でもサッパリと食べられるように仕上げました🍆🍅
会社で菜園を始めてから、自宅でも大葉などを作り始めました🥬
本日のサラダにも 大葉を入れています😊
今週もあと少しです！！暑さに負けず、頑張りましょう🚩
2021.8.24
本日のサラダです！！
サラダといいつつ、サラダじゃないシリーズ🍚
ピリ辛春雨炒め🍜
ピーマンと白菜を細切りにし、ピリ辛にして炒めました🍳
春雨は炭水化物に分類されますが血糖値が急激に上昇しない食品で、
血糖値の急な上昇降下の予防につながります💡
さて、今週もはじまりました！
週末にかけて夏日になるようです🌞
暑さに負けず、頑張りましょう🚩✨
2021.8.23
トップラインのブログをご覧の皆さま、こんにちは。
【社内菜園部だより】
本日ご紹介するのは… パプリカ と 唐辛子 です👏
実が上を向いて生るって知ってましたか？
私、育ててみるまで知らなかったです🤣🤣🤣
しかも、最初はどちらも緑色の実が生るんですよ！！！
そして！！なんと！！
ピーマンもパプリカも、どちらもトウガラシの甘味種だそうです🌶🌶
野菜って身近にあるものの、知らないことばかりです🤷♀️
パプリカも唐辛子も、色づき＝完熟 のサインなんですよ✨
唐辛子は赤くなってから、乾燥させて料理のスパイスとして使用します🌶
2021.8.21
トップラインのブログをご覧の皆さま、こんにちは。
【社内菜園部だより】
前回の社内菜園部だよりでご紹介したスイカ…🍉
連日の雨で水分過多になってしまったようで、パックリと割れてしまいました😢💦
スイカは水分を多くやりすぎると、中身の水分量が増えるのに対し、
周りの皮の成長が追いつかないため、割れてしまうんだそうです…
ああ…大切に育てた子供の旅立ちのようで、なんだか寂しいです😅💦笑
これから甘みをつけるという段階だったので、
売り物のスイカのような甘さはなかったものの、ほんのり優しい甘さがあり
皮近くの白い部分も柔らかくて食べられました✨
小さいですが切り分けて、サラダの代わりにしました🥗
また来年も頑張って作りたいと思います🍉👏
