本日のサラダです！！
サラダといいつつ、サラダじゃないシリーズ🍚
鶏胸肉と野菜のはりはり煮🥗
豚肉の代わりに、鶏胸肉を薄くスライスして作りました✨✨
彩りがさみしかったので、邪道ですが（笑）人参も千切りにして入れました🥕
そして豚肉じゃなかったからなのか、すこ～し物足りない味だったので、
香りづけ程度に柑橘系のポン酢を少し垂らしました🍋
はりはり鍋って、大阪発祥なんですって🍲
はりはりの由来は 水菜の繊維質によるシャキシャキとした食感や
見た目のみずみずしくハリのある様子を表現しているようです👍🏻
昔は鯨肉を使用していたらしい😲！！
さて、今週も始まりました！！
1週間 安全運転で、そして健康的に過ごしましょう✨✨
